两人在一起这么多年,刘嘉玲却从来没有下厨,她懂吃会吃,而且全世界地吃,但是说到做,刘嘉玲可以说是厨房小白。小时候她爱吃生煎、鲜肉汤圆、泡泡馄饨,到了香港,又爱上了粤式美食,不过因为刘嘉玲工作太忙,所以没时间去提升厨艺。
刘嘉玲从片场吃盒饭起步,如今已成为影坛的老戏骨。与一般人不同,她很少有机会下厨,家中的灶台也不常使用。若是非要做饭,那通常是由梁朝伟来操刀。尽管梁朝伟同样繁忙,但他煎的牛排相当不错,肉质鲜嫩且入味,两人偶尔享受烛光晚餐、品尝牛排和红酒,也别具风情。
这些年来,刘嘉玲却产生了想要下厨的念头。这个月,她分享了自己做的虎皮青椒,尽管只是一个简短的视频,却让人忍俊不禁,因为坐在对面的梁朝伟真的太搞笑了。这一切都源于刘嘉玲烹饪了一盘虎皮青椒。
展开剩余65%青椒在我国非常普遍,是一种开胃消食的优秀食材,营养价值极高,富含维生素C,有助于温中散寒,尤其适合秋季食用。此外,青椒的做法多样,不仅可以作为主菜,还能作为配菜或生吃。如果你想用它来包饺子或包子,也是个不错的选择。
虎皮青椒是一道在全国各地颇受欢迎的开胃小菜,尽管大家使用的配料有所不同,但制作方法大致相同。需将青椒炒至微焦,表面呈现出起伏不平的斑驳痕迹,如同老虎的花纹,因此得名“虎皮青椒”。要做好这道菜,必须先在没有油的热锅中干炒,使其皱缩后再加入油翻炒。这道菜简单易做且价格实惠,香味四溢、口感鲜辣,让人难以抗拒。
有些人喜欢在虎皮青椒中添加蒜末、醋等调料,也有人会放几颗皮蛋。然而,刘嘉玲制作的这个虎皮青椒似乎是在炒好后直接取出,并随意地放在菜板上,没有用盘子盛装,看起来除了加了一点盐之外,其余调料都没使用,呈现出原始的风味。
梁朝伟的表演同样非常搞笑,画面中他不断咀嚼着食物,随后看向刘嘉玲,脸上露出意外的神情,并竖起大拇指,仿佛在表达“太美味了”。然而,他的眼神游移不定,而嘴角微微上扬的笑容似乎也显得有些勉强。最搞笑的是旁边的一位女士,她不停地偷笑,从她的反应就可以看出大家对这道虎皮青椒真实感受,真是心照不宣啊。
当然,梁朝伟作为演员,这些年来一直保持着自律,他不太习惯吃过于辛辣的食物。这种情况很正常,只是他那一言难尽的表情实在是太可爱、太搞笑了。你怎么看呢?欢迎在评论区分享你的看法!
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